MENU MANIFESTO
PHACZ EMPREENDIMENTOS
MAI 2025
ROTEIRO
PRODUÇÃO
DIREÇÃO
EDIÇÃO
REAL TIME
Para registrar o lançamento do Menu Manifesto no Ákala Beach Garden, criamos uma cobertura em tempo real que traduzisse o espírito do evento: celebração, conexão e experiência sensorial. A Phacz Empreendimentos, ao lado do Ákala, apresentou um prato autoral e um drink exclusivo como forma de homenagear seus parceiros e corretores — unindo ousadia, sabor e identidade.
O evento teve início com a apresentação do prato Maral — lombo de congro grelhado sobre creme aveludado de abóbora cabotiá, legumes da estação e brotos frescos — e do Boulevardier, coquetel clássico à base de whisky, vermute doce e Campari. Entre conversas, brindes e contemplação, captamos momentos que revelam o clima de troca verdadeira entre quem constrói e quem acredita no propósito da marca.
Entregamos, no mesmo dia, fotos e um vídeo curto com falas, ambientação e detalhes do menu — uma edição ágil, sensível e alinhada à proposta do evento: provocar os sentidos e celebrar parcerias com autenticidade.
































